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加强监督检查 严把动物产品安全关

来源:市动物卫生监督所   发布时间: 2018年06月11日

  为促进屠宰企业切实依法履行动物产品质量安全主体责任,督促企业严格落实动物收购、屠宰和产品出厂等环节的检疫、防疫工作要求,市监督所近日对密云、通州等区的屠宰企业开展专项督查,重点落实四方面监督检查:一是车辆卸载后是否及时清洗、消毒动物装载工具;二是企业是否如实记录产品可追溯信息;三是监管对象是否按规定对病死动物及产品、检疫废弃物等进行无害化处理;四是运输动物单位(个人)是否在动物卫生监督机构备案。检查中,执法人员对企业追溯信息台账、无害化处理记录、检测记录等文件资料进行细致核查,并现场检查待宰圈、无害化处理车间、实验室等场所。通过核查发现部分企业存在未按规定建立产品可追溯制度、未及时无害化处理有害腺体等违法违规行为。针对检查情况,执法人员以督导笔录意见书的形式要求相关区县加强监管,规范企业生产经营行为,并对发现的违法行为依法给于警告行政处罚,并责令当事人限期整改。

  下一步,市监督所将以“执法办案巩固年”为抓手,持续强化对屠宰企业的监督检查,对屠宰环节发现的各类违法行为“零容忍”,规范企业生产经营行为,保障出厂动物产品的无疫安全、质量安全。

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