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开展节前抽检 保障畜禽产品安全

来源:市动物卫生监督所   发布时间: 2018年02月12日

  为保障春节期间畜禽产品质量安全,市监督所开展节前抽检工作,共检测15批75项次,结果全部合格。

  本次抽检体现三方面特点:一是飞行抽样,临时选择抽样地点,保障样品的真实性;二是线上取样,检测样品来自屠宰生产线和超市柜台,保障样品的代表性;三是突出重点项目,主要针对猪肉和牛肉检测克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、磺胺类和四环素等项目;四是出具结果快速,该批样品采用快速检测方法,从抽样到出具结果共4天完成。

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