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市监督所召开生鲜乳质量安全监管座谈会

  为保障本市奶业安全,进一步加强本市生鲜乳监管工作,全面提升生鲜乳质量安全水平,近日市监督所组织召开了北京市生鲜乳管理座谈会。邀请农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)、中国农业大学动物医学院等行业内专家学者以及三元、蒙牛、伊利等大型乳制品生产企业的奶源、品控负责人参会。

  会议主要了解分析了本市奶业发展状况、当前奶牛常发疾病、奶畜养殖场兽药的使用情况,并通过风险监测数据分析了当前生鲜乳监管的风险部位和风险指标。通过此次会议的把脉问诊,为新一年度生鲜乳监管的精准定位和有效打击违法违规行为打开良好局面。