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果蔬干制品初加工实验顺利开展

来源:   发布时间: 2017年11月10日

果蔬原料具有季节性。虽然可以通过保鲜、冷冻等手段贮存一部分,但会相应的提高成本,而且还影响原料的品质。果蔬干制品是将蔬菜、水果经过热风烘干脱水、微波脱水、真空冷冻干燥等制成的耐贮藏、易运输的果蔬产品,不仅可以解决农产品滞销问题,还可以增加农产品附加值。市农技推广站相关人员在北京市绿富农王泮庄基地进行的果蔬如豆角、茄子、南瓜等脱水处理实验顺利开展。

 

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