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2017年第32周国内外农产品市场动态——国内猪肉、鸡蛋价格继续上涨 国际多数大宗农产品价格小幅下跌

来源:农业部市场与经济信息司   发布时间: 2017年08月28日

2017年第32周国内外农产品市场动态

国内猪肉、鸡蛋价格继续上涨

国际多数大宗农产品价格小幅下跌

  一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

  据农业部监测,2017年第32周(2017年8月7日-8月13日,下同)“农产品批发价格200指数”为97.59(以2015年为100),比前一周升1.21个点;“‘菜篮子产品批发价格200指数”为96.98(以2015年为100),比前一周升1.38个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为54.69万吨,比前一周增3.9%。

  1.猪肉、鸡蛋价格继续上涨。猪肉周均价每公斤20.13元,环比涨1.3%,同比低20.5%;牛肉每公斤53.10元,环比涨0.8%,同比高0.2%;羊肉每公斤45.92元,环比跌0.6%,同比高3.6%;白条鸡每公斤13.70元,环比涨2.0%,同比低8.5%。鸡蛋每公斤7.60元,环比涨11.3%,涨幅与上周基本持平,同比高8.4%。本周蛋价继续上涨,市场反映目前处于“伏缺期”鸡蛋产量下降,同时也不排除有人为因素推高蛋价,“鸡蛋卖不动,价格还在涨,这种情况并不多见”,市场提示养殖场户在关注销地鸡蛋批发价格同时也应关注销售情况,合理安排生产。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.69万吨,环比减0.6%。

  2.多数水产品价格小幅上涨。大黄花鱼、大带鱼、花鲢鱼、草鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为45.30元、36.97元、12.98元、15.32元和11.62元,环比分别涨0.7%、0.7%、0.5%、0.3%和0.2%;白鲢鱼和鲫鱼分别为6.69元和17.54元,环比分别跌3.5%和0.7%。7种水产品周交易量1.02万吨,环比增7.4%。

  3.蔬菜均价略有上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.87元,环比涨0.8%,涨幅比上周收窄3.5个百分点,同比高7.8%。分品种看,20种蔬菜价格上涨,8种下跌,其中,西红柿和大葱涨幅较大,环比分别涨12.9%和8.7%;黄瓜跌7.8%,其余品种涨跌幅在5%以内。28种蔬菜周交易量39.77万吨,环比增4.5%。

  4.水果价格小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤4.98元,环比跌1.4%,同比高3.3%。分品种看,巨峰葡萄、鸭梨和西瓜环比分别跌4.1%、2.4%和1.2%;富士苹果持平;香蕉和菠萝分别涨0.5%和0.2%。7种水果周交易量11.81万吨,环比增0.9 %。

  1.

  二、国际大宗农产品

  (一)多数大宗农产品价格小幅下跌

  国际糖料理事会原糖周均价每磅14.54美分(每吨320美元),环比跌4%,同比低28%;美国芝加哥商品交易所小麦、大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为166美元、348美元和742美元,环比分别跌2%、2%和1%,同比分别高8%、低7%和高7%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为413美元和397美元,环比均跌1%,同比均低9%。

  (二)棉花和玉米环比基本持平

  国际棉花指数(SM级)周平均每磅85.39美分(每吨1874美元),环比和同比均基本持平;美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨144美元,环比基本持平,同比高13%。

  (三)棕榈油涨1%

  马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨668美元,环比涨1%,同比低7%。

  附图1:

农产品批发价格200指数走势图(2016年1月至今)

  注:农产品批发价格200指数以2015年为基期

  附图2

“菜篮子”产品批发价格200指数走势图(2016年1月至今)

  注:“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期

  附图3

全国主要鲜活农产品批发价格走势图(2014年1月至今)

  单位:元/公斤

  附图4

国际大宗农产品周均价格走势图(2014年1月至今)

  数据来源:附图1-3全国农产品批发市场信息系统

  附图4农业部农业贸易促进中心

  制图单位:农业部市场与经济信息司监测统计处

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