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2017年8月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源:农业部畜牧业司   发布时间: 2017年08月28日

    据对全国500个县集贸市场的定点监测,8月份第2周(采集日为8月9日)禽类产品、生猪产品、牛羊肉价格上涨,生鲜乳、玉米价格持平。

  生猪价格。全国活猪平均价格14.36元/公斤,比前一周上涨2.6%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降23.2%。宁夏活猪价格下降,其余省份上涨。西北地区活猪平均价格较高,为15.34元/公斤;西南地区较低,为13.95元/公斤。全国猪肉平均价格24.23元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比下降18.4%。北京、云南、新疆猪肉价格下降,其余省份上涨。西北地区猪肉平均价格较高,为25.25元/公斤;东北地区较低,为22.94元/公斤。全国仔猪平均价格35.09元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降25.7%。仔猪价格上涨省份15个,持平省份1个,下降省份14个。

  鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.79元/公斤,比前一周上涨11.6%,同比上涨10.2%。全国活鸡平均价格16.79元/公斤,比前一周上涨1.4%,同比下降9.6%;白条鸡平均价格17.54元/公斤,比前一周上涨1.3%,同比下降7.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.11元/只,比前一周上涨2.3%,同比下降8.8%;商品代肉雏鸡平均价格2.77元/只,比前一周上涨2.2%,同比下降11.5%。

  牛羊价格。全国牛肉平均价格61.89元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.56元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格72.51元/公斤,比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格54.42元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降0.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格52.58元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格60.29元/公斤,比前一周下降0.1%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.4元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.3%。

  饲料价格。全国玉米平均价格1.96元/公斤,与前一周持平,同比下降5.8%。主产区东北三省玉米平均价格为1.61元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.01元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.23元/公斤,与前一周持平,同比下降6.4%。育肥猪配合饲料平均价格2.98元/公斤,与前一周持平,同比下降3.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.06元/公斤,与前一周持平,同比下降2.9%。蛋鸡配合饲料平均价格2.79元/公斤,与前一周持平,同比下降3.1%。

  

20178月第2周(总第32周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

35.09

47.25

34.97

-25.7

0.3

活猪

14.36

18.69

14.00

-23.2

2.6

猪肉

24.23

29.71

23.98

-18.4

1.0

鸡蛋

8.59

8.84

8.12

-2.8

5.8

主产省鸡蛋

7.79

7.07

6.98

10.2

11.6

活鸡

16.79

18.58

16.56

-9.6

1.4

白条鸡

17.54

18.90

17.31

-7.2

1.3

商品代蛋雏鸡

3.11

3.41

3.04

-8.8

2.3

商品代肉雏鸡

2.77

3.13

2.71

-11.5

2.2

牛肉

61.89

61.81

61.82

0.1

0.1

羊肉

54.42

54.91

54.33

-0.9

0.2

主产省生鲜乳

3.40

3.39

3.40

0.3

0.0

玉米

1.96

2.08

1.96

-5.8

0.0

豆粕

3.23

3.45

3.23

-6.4

0.0

进口鱼粉

12.13

12.61

12.13

-3.8

0.0

育肥猪配合饲料

2.98

3.10

2.98

-3.9

0.0

肉鸡配合饲料

3.06

3.15

3.06

-2.9

0.0

蛋鸡配合饲料

2.79

2.88

2.79

-3.1

0.0

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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