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济南实施韭菜产品“双证制”管理 确保消费安全

  山东是韭菜产品生产和消费大省。为推动韭菜质量安全持续提升,确保消费安全。济南决定推行食用农产品合格证、市场销售凭证“双证制”管理,以韭菜为切入点,实现韭菜产品源头追溯,以小措施撬动大监管。日前,济南市食安委就“双证制”管理发布通告。通告表示,进入济南市食用农产品集中交易市场以及生产加工、餐饮服务环节的韭菜产品(包括韭菜和韭苔),经营者要认真查验韭菜产品合格证和市场销售凭证,实现责任全程可追溯,推进韭菜产品全过程监管。通告要求,经营者不得采购没有双证的韭菜产品。而且集中交易市场开办者未履行检查、报告等义务的,食药部门将责令其整改,没收违法所得,并处5万元以上20万元以下罚款;造成严重后果者,责令停业,直至由原发证部门吊销许可证。(转自新华网)