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广州推进“放心肉菜示范超市”建设

来源:   发布时间: 2017年10月30日

  近日,华南食品安全研究发展中心开展的民意调查显示,广州市民对食品安全状况满意度为72.4%,公众满意度提升来自生活中的切身体验。从今年6月起,广州正式启动创建“放心肉菜示范超市”活动,通过对肉、菜、鱼等市民日常消费量大的重点品种,推行“产销对接”或“基地直供”模式,加强种养殖、运输、贮存、销售等各环节的一体化全过程控制管理,不断提升食用农产品的质量安全水平。未来两年,“放心肉菜示范超市”将覆盖市内各区,所有肉菜鱼配“身份证”,以便追溯食品源头,让市民吃得放心。据介绍,“示范超市”内出售的肉菜均配有“身份证”—除了对供应商进行引进前的100%评审外,还要确保所经营的肉菜鱼具备合法来源,并能够追溯至源头。据悉,目前市场经营秩序良好,肉菜市场内未发现偷卖偷宰活禽的行为,针对在市场周边道路、民居发现的少量偷卖偷宰行为,各区有关部门均及时进行了查处扣押。(转自新华网)

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